L’evento rappresenta l’occasione per sottolineare l’importanza della conservazione di sistemi agricoli legati a produzioni di qualità, cultura, conoscenze tradizionali, biodiversità e qualità del paesaggio. Si tratta di modelli di agricoltura resilienti che hanno dimostrato di sapersi adattare a climi ed ambienti diversi e mutevoli, alle trasformazioni socio-economiche, ed in grado di rappresentare un modello di sviluppo rurale competitivo e sostenibile legato al paesaggio rurale, uno dei valori più importanti del patrimonio culturale e ambientale nazionale che riguarda il 90% del territorio italiano. Il convegno vuole discutere le potenzialità, criticità e vulnerabilità che minacciano l’attività agricola in queste aree dove le radici storiche sono ancora forti, ed il loro ruolo in vista del Green Deal Europeo, il PNRR e la nuova Politica Agricola Comunitaria. Il convegno consentirà anche di affrontare i collegamenti con il programma mondiale FAO sulla conservazione del patrimonio agricolo mondiale (GIAHS) e con la World Heritage List dell’UNESCO.